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通常営業中です。
営業時間短縮のお知らせ（2022.1.7~2.20）

salacarina.senomoto

タリアテッレ『麦わらと干し草』
イタリアの春を思わせるエミリアロマーニャ州の緑色と黄色の二色のパスタ
上からフワッと軽いブランデーの香りのクレマをのせて
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自然のBGM 雨降りのディナータイムに

自然のBGM
雨降りのディナータイムに
元気良く歌う小鳥さん。癒されます☺️

抹茶のジェラート
上からやわらかなホワイトチョコレートをふりかけて。クランブルとともに。
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手打ちパッパルデッレの猪肉のラグーソース
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マダコとキャビアの冷製カッペリーニ
ディナーコースの前菜のひと品です。
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🌳お知らせ🌳 1月の店休日は1/9. 14. 1

🌳お知らせ🌳
1月の店休日は1/9. 14. 15. 16. 23. 29. 30となっております。
皆さま本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

🌳お知らせ🌳
年末年始は休まず営業致しております。
12月の店休日は12/4. 5. 12. 18. 21. 27日
となっております。よろしくお願い致します。落ち葉に紛れて冬のタヌキさんは丸々しております🍂
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ズッパイングレーゼアイスクリーム仕立て

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🌳11月の店休日のお知らせ🌳 11月は8

🌳11月の店休日のお知らせ🌳
11月は8.14.21.28.29 となっております。
よろしくお願い致します。

イタリア風ブイヤベース🇮🇹ホタテ

イタリア風ブイヤベース🇮🇹ホタテ、あらかぶ、はまぐり、エビ、イカ、アサリのお出汁の香りが立つ、あたたかいお料理です
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秋風がひんやり感じる瀬の本高原です。子猫たちもまぁるくおだんごのように身を寄せ合っています（3匹います）
10月の店休日のお知らせです
10/3.4.11.16.23.30
となっております。よろしくお願い致します。

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ディナーコースの前菜のひと品、鴨の瞬間燻製
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🌳店休日のお知らせ🌳 8/23.29.30 9/5.12

🌳店休日のお知らせ🌳
8/23.29.30
9/5.12.19.26.27は店休日となっております
よろしくお願い致します

ディナータイムの風景より

グレープフルーツのカクテル
にオレンジはちみつのジェラートを添えて　ルビーグレープフルーツの帽子を上に

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ランチタイムの風景より

ウニと茄子のソースの冷製パスタ

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鮑の冷製パスタ
鮑の肝を練り込んだ手打ち麺にタプナードソースを添えて

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カニの冷製パスタ春野菜をちらして※ディナーコースの前菜のひと品です

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🌳お知らせ🌳 4月の店休日は4/4.10.18.

🌳お知らせ🌳
4月の店休日は4/4.10.18.19.25.26日となっております。よろしくお願い致します。
※写真は我が家の愛犬（福岡在住）がたぬきさんと初対面した時の記念のショットです『だ、だれなのっ！？』

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☎︎ 0967-44-1122

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〒879-4912 大分県玖珠郡九重町大字湯坪字瀬の本628-29 0967-44-1122

Copyright © サーラカリーナ瀬の本 All Rights Reserved.

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